Genussvoll gebadete Körner im pacha-maia Körner Urbrot? Wie jetzt? Spinnen die?
Keine Sorge! Auch wenn es bei pacha-maia generell anders als normal zu geht, lässt sich das ganz einfach erklären.
Seit Herbst 2020 sorgt das sogenannte „Ethylenoxid“ immer wieder für Furore. Was ist Ehtylenoxid überhaupt? Warum wird es in unseren Lebensmitteln gefunden und wie kann man es vermeiden?

Ymerdrys

Haben Sie schon von Ymerdrys gehört? Ein köstliches Rezept für Brotresteverwertung aus der dänischen Küche! Am ehesten erinnert es an eine Art Knuspermüsli aber aus schmackhaften Vollkornbrotkrümeln.